Кисель – вкуснейший и полезнейший напиток, известный нам со времен глубокой древности. Сказания о нем прочно закрепились в нашем эпосе, да и по сию пору мы используем поговорку из русских народных сказок, говорящую о сытой и привольной жизни: «молочные реки – кисельные берега».

За что этот продукт получил такую народную любовь, а за то, что сочетая крахмал и любую жидкость можно получить «кисель» в разных «агрегатных состояниях» (лукум, крем, кетчуп или иной соус, суп, желе…) и не затрачивая огромных усилий, вкусно, разнообразно и экономно накормить семью. ... Читать дальше »

Лимонный чай – это очень универсальный напиток, летом, в охлажденном виде – это вкуснейший лимонад, а зимой – согревающее, бодрящее питье. Попробуйте выпить такого чайку после длительной прогулки, особенно после лыж или покатушек с горки-прилив сил и энергии вы почувствуете назмедлительно.

К тому же, в осенне-зимне-весенний период лимонный чай является эффективным средством против простуды, поэтому его смело можно включать в свой рацион.

Для приготовления чая на 2 человек понадобя ... Читать дальше »

Как сделать виноградное вино в домашних условиях к торжествам и праздникам? Легко и просто, несмотря на то, что виноделие является искусством. Но опыт приходит со временем, вместе с ним мастерство и новые идеи, а любой «маэстро» всегда с чего-то начинал. И, как правило, то, что он делал вначале, бывало максимально простым. Вот и рецепты домашнего сухого вина из винограда являются именно такими.

Поэтому идем на рынок, закупаемся любым виноградом или, что даже лучше, соберем виноград в своем саду или на старых заброшенных дачах и начинаем делать вино ... Читать дальше »

Как приготовить домашний компот-очень вкусно, из разных фруктов и ягод поведает этот пост. В общем, в варке компота нет ничего сложного, взяли любые плоды, залили кипятком и в принципе, компот готов. Все мои бабушки и дедушки, а сейчас родители, предпочитают такой напиток обычному чаю. Все правильно, возраст – проблемы с высоким давлением, а здесь вкусный, безопасный, душистый и компромиссный вариант. С таким «чайком» можно поесть любые сладости, запить вкусный и обильный обед или ужин, не опасаясь за себя из-за последствий.  

Но как бы просто не было, всегда найдется маленький нюансик, который не по ... Читать дальше »

Чай, для нас  русских – это продолжение любого застолья, хоть самого рядового, хоть – званого. Если мы не выпьем чашку горячего душистого чая и не поедим «заедок», так в старые времена  именовалось все сладкое - десерт, то считай – мы за стол и не садились.  Мало кто знает, что пить чай со сладостями  – это обычай восходящий еще к дохристианским временам, а родиной его является – Персия. Просто за последнюю пару сотен лет он у нас – русских, превратился в самый настоящий культ.

Подготовке к чаепитию хорошие хозяйки уделяют времени не меньше, а иногд ... Читать дальше »

Для поддержания себя  в отличном настроении необходимо не только смотреть комедии, встречаться с хорошими людьми и делать любую работу на отлично, но  и правильно питаться. 

Одним из настроение творящих продуктов является – какао. Этот замечательный напиток способен вдохнуть в нас  силу и бодрость духа, именно поэтому во всех детских учреждениях – садах, школах и т.д., его по сию пору подают на завтраки.  Я считаю это хорошей традицией и рекомендую всем и каждому пить какао не тогда, когда собрались в постель, а именно с утра. К тому же готовится какао очень даже бы ... Читать дальше »

Домашний квас из сухарей является самым лучшим прохладительным напитком, который без особого труда можно приготовить в домашних условиях. 

Существуют тысячи разновидностей и рецептов этого замечательного и полезного продукта, даже из очень экзотических плодов и фруктов, например, бананов. Но по своей пользе и по привычным для нас вкусовым качествам обычный домашний квас превосходит все остальные.  

Домашний квас из ... Читать дальше »