Очень вкусной сезонной, а поэтому недорогой, закуской, являются рулеты из баклажанов с орехами.

Готовятся рулеты из баклажанов очень просто, буквально за считанные минуты, рецепт допускает внесения любых изменений, позволяя добиваться вкусового разнообразия.

Самым сложным, пожалуй, будет только нарезка баклажанов на длинные тонкие пластинки, но даже это не является большой проблемой, так как можно, для первого раза, порезать овощ по принципу, колбасной нарезки, т.е. почти кружочками, но немного на ... Читать дальше »